Voici une recette du bœuf bourguignon originale pour les personnes n’aimant pas l’alcool, nous avons remplacé le vin par de la sauce tomate. Une recette délicieuse qui s’accompagne parfaitement avec des tagliatelles. Lire la suite →

Voici un bœuf bourguignon spécial automne car nous y avons rajouté de délicieux cèpes cueillis en septembre. Un plat familial et très savoureux, idéal pour se réchauffer. Lire la suite →

Voici la recette du boeuf bourguignon originale pour les amateurs de bière (blonde ou brune). Cette recette sans vin reste un délice et est idéal pour les périodes hivernales. Lire la suite →

Voici une recette très originale du Bœuf Bourguignon, mêlant du chocolat dans la recette traditionnelle. Cette recette s’étale sur deux jours puisqu’il y a une marinade pour plus de saveur. Lire la suite →

Voici la recette du Bœuf Bourguignon sans alcool qui devrait ravir autant les petits que les grands. L’alcool est replacé par le concentré de tomate qui relève le goût de ce plat traditionnel. Lire la suite →

Voici la recette du Bœuf Bourguignon avec un soupçon d’épice qui va éveiller vos papilles. Mélange entre recette traditionnelle et orientale, ce plat conviendra à tous les gourmands. Lire la suite →

La recette du Bœuf Bourguignon au cidre est une variante de la recette originale. Nous y ajouterons quelques tranches de pommes afin de rappeler le goût du cidre incorporé à notre boeuf. Cette recette ne nécessite aucun appareillage particulier. Lire la suite →

Voici une recette originale mélant des saveurs acidulées et traditionnelles du boeuf bourguignon. Vous pouvez prendre une orange ou n’importe quel autre agrume tel que le pamplemousse, les clémentines, le citron… Lire la suite →